Дозаторы бисквита Gorreri
/производство Италия/

Дозатор бисквита DVG700

Дозатор бисквита DVG700 – это специально разработанная машина, подходящая как для небольших кулинарий, так и для промышленных производств, для начинения и декорирования на высокой скорости кондитерских изделий различными кремами, джемами и прочими вязкими продуктами. Дозирование может осуществляться посредством педального управления или ручного при помощи декорирующего пистолета.

Структура машины полностью изготовлена из нержавеющей стали и оснащена колесами, общий объем бункера 40 л.

Данный поршневой дозатор может быть оснащен четырьмя различными цилиндрами для дозирования разных объемов:

• № 1 от 0 до 80 мл;
• № 2 от 80 до 400 мл;
• № 3 от 100 до 750 мл;
• № 4 от 400 до 1000 мл;

Преимущества дозатора бисквита DVG700:

1. чистота;
2. точность;
3. эффективность.

Чистота:

Данный дозатор состоит из легко разбираемых компонентов, что позволяет быстро и легко произвести его чистку.

Точность:

Дозаторы бисквита серии DVG благодаря передовой технологии, разработанной вместе с FESTO – компанией-лидером в сфере разработок пневматических устройств, всегда осуществляют точное дозирование продукта в соответствии с заданным количеством, без лишних трат продукта.

Эффективность:

Данный дозатор, установленный на мобильную раму с 4 маневренными колесами, можно легко переместить с одного места на другое. Даже несмотря на крупные кусочки фруктов или другие включения, присутствующие в дозируемом продукте, дозаторы серии DVG могут беспроблемно работать, не нарушая консистенции продукта.

Дозатор можно укомплектовать следующими различными опциями:

• бункер большего объема (60 литров);
• специальное устройство для верхнего и/или бокового покрытия тортов;
• огромное количество форсунок и душиков для распределения крема, жидкого теста и для декорирования тортов, также и посредством перемещения дозирующей головки по вертикали;
• дозирующий пистолет с гибким шлангом для пищевого использования;
• нагреваемый бункер с контролем температуры.

Основная характеристика, которая отличает данную модель от модели DVG500 – это диаметр клапана и форсунки подачи продукта, который обеспечивает более высокую скорость дозирования.

Технические данные дозаторов бисвкита DVG700